《表7 实际样品中MS-222的含量以及加标回收率》

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《HPLC-MS/MS测定黄颡鱼/桂花鱼中麻醉剂MS-222残留》

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随机从水产批发市场买来黄颡鱼、桂花鱼进行处理后，采用HPLC-MS/MS法进行MS-222的测定，同时进行了加标回收试验，结果见表7。从表7可以看出，这2种水产品加标回收率差别不大。此外，黄颡鱼和桂花鱼都检测出MS-222，黄颡鱼为1.278μg/kg，桂花鱼为1.769μg/kg。这可能是由于水产品在上市前未充分进行MS-222的代谢。