《表2 伊犁州直肉牛饲养模式》

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《“丝绸之路经济带”建设背景下伊犁肉牛产业可持续发展分析》

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伊犁河谷肉牛生产的主要品种为新疆褐牛和西门塔尔牛。据伊犁州畜牧业统计，2017年伊犁州直年末牛存栏133万头，其中新疆褐牛83.39万头，占牛总数的62.7%；西门塔尔牛11.31万头，占牛总数的8.5%；低代杂种牛28.20万头，占牛总数的21.2%。新疆褐牛优势生产区主要在州直昭苏、特克斯、巩留、新源、尼勒克东部5县的牧区和半农半牧区，占州直饲养量80%以上。根据肉牛生产过程和养殖区域特点可将伊犁州直肉牛饲养模式分为3种（表2）。