《表1 部分花生种质荚果和种仁性状》

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《花生种质资源品质的近红外分析与评价》

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为满足花生产业多元化发展以及机械化收获的需要，对种质资源荚果和种仁形态的评价显得非常重要。一方面，将获得的优异资源直接应用于生产，另一方面，为新品种选育提供优良亲本。如油用花生要求大果（百果质量160~180 g）、种仁大而饱满、出仁率高等；食用花生要求荚果为普通型中果、大果，果腰浅，无喙或短喙，果皮硬度和厚度中等；烘烤花生要求种皮最佳为粉红色，果形细长，果皮相对较厚硬[9]。本研究对291份花生资源的荚果类型、种皮颜色等性状进行了统计，建立了相应的数据库，部分种质荚果和种仁性状见表1。