《表3 回流法正交试验测定结果》

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《两种方法提取胜红蓟总黄酮的比较》

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经测定结果见表3，从表中可见总黄酮的含量随着料液比增加提取率越高，随着溶剂体积的增加，黄酮提取率越高；乙醇浓度对黄酮提取差异明显，浓度越高胜红蓟黄酮类物质获得量最高；提取时间对提取的影响不是很大；提取次数总黄酮含量越高（P<0.05）。正交优化结果为A3B2C1D3即提取溶剂乙醇浓度为80%、提取时间为1.5 h、提取次数为1次、料液比为1:40，此时黄酮获得量最高23.89 mg/g。