《续表1 人口学特征资料对血液透析过程中患者发生饮食不良反应的影响[n=301，例（百分比，%）]》

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《血液透析过程中患者发生饮食不良反应的影响因素分析》

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1）χ2值；2）连续校正χ2值；3）似然比；4)Fisher确切概率法。

本研究结果显示，在血液透析过程中，301例（81.8%）的患者有饮食行为，国外72.6%的机构为血液透析患者提供食物以满足其饮食需求[6]，可见血液透析过程中饮食者较多。因此，医护人员应关注并规范透析中的饮食管理，以降低饮食不良反应发生的风险。本研究中有饮食行为的患者饮食后低血压的发生率为14.0%，低于Strong等[11]研究结果（19.3%），此差异可能因研究对象的年龄不同所致，Strong等研究中患者的平均年龄为71.0岁，而在本研究中患者的平均年龄为58.0岁，研究[15]表明，患者年龄越大，合并心血管等疾病的概率越高，常有血流动力学和代谢方面的改变，更易发生低血压。但本研究中恶心的发生率（1.7%）较Strong等[11]研究高，这种差异可能源于Strong等研究中纳入的样本量（23例）较本研究的样本量（301例）小。此外，本研究中呕吐的发生率与国外的研究[10]结果一致。关于呛咳的发生率，目前国外研究中仍无明确数据，但Kistler等[6]研究显示，15.2%血液透析机构因呛咳原因限制患者在透析过程中饮食。因此，医护人员应加强对血液透析过程中患者饮食行为的关注，识别造成饮食不良反应的危险因素并对其进行有针对性的干预。