《表2 质量要求及其检验方法》
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《国内外葡萄籽提取物(低聚原花青素)质量标准对比分析》
此标准对产品的要求包括感官要求、理化指标和微生物要求,具体规定见表2。此标准中检测方法包括感官检验、理化检验、微生物检验,其中理化检验包括鉴别、水分、灰分、儿茶素和表儿茶素限量、原花青素值、多酚含量、残留试剂和重金属,微生物检验包括菌落总数、霉菌和酵母菌、大肠埃希氏菌以及沙门氏菌。检测方法所引用的标准包括中国人民共和国药典(2010年版)和食品安全国家标准等。
图表编号 | XD00178724700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.05 |
作者 | 朱宏、徐佳、王晓宇、梁克红、孙君茂 |
绘制单位 | 农业农村部食物与营养发展研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |