《表4 福建省乌龙茶地理标志产品的工艺》

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《福建省乌龙茶地理标志产品保护现状及其特色分析》

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世界农业发展的历程证明，通过地理标志保护产品认证，维护茶叶地理标志品牌价值，是区域特色农业发展的重要路径选择之一[15]。福建省乌龙茶地理标志产品保护了福建乌龙茶规定品种、加工工艺以及产品分类等，成为规范茶叶市场价值导向的重要途径之一。同时，不失灵活的产品风味吸引着消费者，成为市场推广的润滑剂。茶叶产品的地理标志是福建茶产业发展的最佳区域名片。随着乌龙茶地理标志产品保护的不断推行，乌龙茶产区逐步扩大，福建省乌龙茶的品牌影响力扩大，助力茶产业进一步吸引资金和技术等资源。作为全国最大的乌龙茶产区应积极利用资源优势，加强乌龙茶地理标志产品保护力度，增加申请乌龙茶地理标志产品数量，提升乌龙茶公共区域品牌知名度，促进福建乌龙茶产业的可持续发展。