《表2 AME检测的准确度和精密度》
由表2可知,AME回收率为80.1%~88.3%,日内精密度和日间精密度分别为2.13%~6.59%,3.57~8.43%。试验方法对加标小麦中AME检测具有良好的回收率和精密度,故此法的重现性好,相对稳定,可用于小麦中AME的检测。
图表编号 | XD00171061100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.01 |
作者 | 徐群英、翟羽恒 |
绘制单位 | 武汉轻工大学食品科学与工程学院、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |