《表1 潮安区耕地的标准种植制度与指定作物》

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《基于耕地产能的区域人口承载压力研究——以广东省潮州市潮安区为例》

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（1） 耕地标准粮单产g换算。潮汕平原区潮安区耕地标准种植制度和指定作物如表1所示。由文献可知，水稻、花生、甘薯和小麦的热量输出大致为3 460、5 660、2 210、3 170kcal/kg[32]，花生、甘薯、小麦相对于水稻的热量转换系数分别为f1=1.635、f2=0.640、f3=0.916[33]。设水田作物水稻、甘薯年产量为Y0和Y1，旱地作物甘薯、花生年产量Y2和Y3，按热量转换系数折算汇总可得到耕地标准粮（水稻）的单产g，公式见表1。