《表1 谷子品比试验测定性状及其测定方法》

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《济南南部山区丰产优质谷子品种鉴定》

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测定指标包括7个产量性状和7个营养品质指标（见表1）。产量性状包括：株高、穗长、穗粗、亩穗数、千粒重、出米率。营养品质指标包括：淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维主要营养成分的含量，维生素E、钙和铁微量元素含量。其中营养品质指标只对第一次品比试验除豫谷31以外的11个谷子品种进行了测定。