《表6 不同发酵醋糟替代比例对饲粮养分表观代谢率及表观代谢能的影响Table 6 Effects of different ferm ented vinegar residue substitutio

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《醋糟和发酵醋糟在蛋鸡上的营养价值评定》

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由表6可知，饲粮的总能和干物质表观代谢率及表观代谢能随发酵醋糟替代比例的增加而下降，且各组间差异显著（P<0.05）。与组1相比，组5、组6和组7饲粮的粗蛋白质表观代谢率显著降低（P<0.05）；组7饲粮的粗蛋白质表观代谢率较组5显著降低（P<0.05）。与组1和组5相比，组6和组7饲粮的粗脂肪和中性洗涤纤维表观代谢率显著降低（P<0.05）。与组1相比，组5、组6和组7饲粮的粗纤维表观代谢率显著提高（P<0.05）；组7饲粮的粗纤维表观代谢率较组5和组6显著提高（P<0.05）。各组饲粮的粗灰分和酸性洗涤纤维表观代谢率无显著差异（P>0.05）。