《表4 2004、2009、2014、2018年中加两国农产品RCA指数》

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《中国与加拿大农产品贸易竞争性与互补性研究》

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资料来源：根据联合国商品贸易统计数据库数据测算而得。

根据表4可知，我国在03（鱼等水生动物）、07（食用蔬菜）和16（肉、鱼及其他水生动物的制品）这三类农产品上拥有较强的比较优势且比较稳定，20（蔬菜、水果、坚果的制品）一开始也表现出较强的比较优势，但近些年来比较优势弱化。我国在05（其他动物产品）、08（食用水果、坚果）、09（咖啡、茶、调味香料）、21（杂项食品）、23（食品工业残渣废料；动物饲料）上具有一般比较优势。相较之下，加拿大在02（肉及食用杂碎）、03（鱼等水生动物）、10（谷物）上表现出较强的比较优势，12（子仁及果实；工业或药用植物）在2014与2018年也展示出了较强的比较优势。另外，加拿大在07（食用蔬菜）、15（动植物油、脂、蜡等）、19（谷物、粉或乳的制品；糕饼点心）和23（食品工业残渣废料；动物饲料）这几类农产品上具有一般比较优势。这与前文的中加贸易现状分析是大致相符的，中国与加拿大两国分别向对方国家大量出口自身具有比较优势的产品。总体来说，中国和加拿大都在动物及动物产品、植物产品上拥有较强的比较优势，有区别的是中国在食用果蔬上的比较优势高于加拿大，加拿大在肉及食用杂碎上的比较优势优于中国。中国还在咖啡、茶、调味香料上表现出比较优势，而加拿大还在动植物油、脂、蜡和谷物、粉或乳的制品上表现出较好的比较优势。可见，中国和加拿大在初级农产品的生产上都具备竞争力，但加拿大在农产品加工生产上同样具备良好的优势，这主要得益于加拿大将先进的加工技术运用于农产品的生产当中。