《表2 加标回收结果(n=6)》

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《连续流动分析法测定葡萄酒中的总酸》

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选择产地为新疆、山东、河北和宁夏葡萄酒进行实验，每个样品进行6次平行测定，结果见表1，相对标准偏差（relative standard deviation，RSD）均小于0.9%，小于GB/T 15038-2006中总酸对精密度小于3%的要求[5]，说明该方法重复性良好。用上述样品分别进行2个浓度水平的加标实验，加标水平分别约为本底的1/4和1/2，每个浓度水平做6个平行样品，结果见表2。新疆、山东、河北和宁夏4个产地的葡萄酒2个不同浓度水平加标的回收率范围分别95.8%～104.9%、97.0%～103.9%、100.9%～104.1%、97.5%～104.5%。2个不同浓度水平加标的RSD在0.8%～1.0%之间，方法回收率和精密度较高。