《表2 不同泌乳水平奶牛乳成分分析》

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《北京地区不同泌乳水平中国荷斯坦奶牛乳成分模型建立及相关性分析》

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3组之间，同行数据肩标不同大写字母表示差异极显著（P<0.01）。

不同泌乳水平奶牛乳成分分析如表2所示。各组之间的泌乳量、电导率、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳脂产量、乳糖产量、乳蛋白产量和脂蛋比均具有极显著的差异（P<0.01）。低产组奶牛的乳蛋白率、乳脂率、乳糖率以及脂蛋比均极显著高于高产组和中产组奶牛（P<0.01），同时中产组奶牛极显著高于高产组奶牛（P<0.01）；低产组奶牛的电导率、乳糖产量、乳脂产量、乳蛋白产量极显著低于中产组和高产组奶牛（P<0.01），同时中产组奶牛极显著低于高产组奶牛（P<0.01）。