《表1 添加1000倍饲用酶实验设计方案》

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《添加不同微量饲用酶对玉米蛋白粉酶解作用的影响》

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将果胶酶、纤维素酶及α-淀粉酶分别稀释成1000倍和5000倍，按照表1和表2中对应成分含量配比，加入玉米蛋白粉、蒸馏水，再加入0.1g NaCl作为催化剂，得到12组样品，每组样品设立6组重复。