《表7 温度对超声破乳效果的影响》

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超声波脱水是将超声波发生仪发射探头插入油相,通过发射超声波振动来达到脱水目的。利用热化学脱水后含水率40%的酸化油开展超声波脱水实验。破乳剂的存在有利于超声破乳脱水,破乳剂减弱了油水界面膜强度,使得超声破乳过程中界面膜更易破裂,脱水效果更好。要破坏界面膜,需要使分子剧烈运动,所以温度对脱水效果具有明显影响。超声波脱水实验结果显示,水浴温度在70℃时脱水效果最好(见表7)。随着温度的升高,破乳效率呈现先上升而后下降的趋势。温度过高,超声破乳更剧烈,可能出现了反向乳化,导致破乳效率降低。