《表1 鲟鱼体重与投喂量的关系参考表》

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《池塘微流水高效养殖鲟鱼的关键技术》

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最好采用甲鱼或鳗鱼饲料饲喂，饲料中的蛋白质含量、碳水化合物含量和脂肪含量分别为30%～45%、10%～12%和5%～8%，钙≤4.6%，总磷≥1.5%。养殖前期应当投喂蛋白质含量较高的饲料，后期可饲喂成鱼料。饲喂50 g以下的鲟鱼，适宜选用长度和直径均为2 mm的软颗粒饲料。当鲟鱼体重≥250g时，应当投喂长度和直径均为8 mm的软颗粒饲料，投喂次数为4次/d。日常饲养中，应当根据水温和鲟鱼的活动与采食情况对投喂量进行适当调整，尤其是当底层水温≥28℃时，要适当减少饲料的投喂量[2]。鲟鱼体重与投喂量的关系见表1。