《表4 1949—2019年我国粮食播种面积、单位面积产量、总产量与人均产量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《把中国人的饭碗牢牢端在自己手中——新中国粮食生产发展钩沉及策略》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:国家统计局根据三次全国农业普查，2016年与2017年粮食总产量有所调整，2016年由原来公布的6 162.4亿公斤调整为6 804.0亿公斤，2017年由64 791.1亿公斤调整为6 616.0亿公斤资料来源:作者整理

粮食虽然是一种特殊产品，除了经济功能外，还肩负着社会稳定与国家安全的功能。但毕竟是具有商品的属性，受市场经济规律的制约。我国改革开放以后的实践证明，在完成由计划经济向市场经济转型中，粮食产量大幅增加，结束了按定量供应粮食的统购统销历史。从此以后，我国的粮食产量就像爬山坡一样，每上一个1亿吨台阶，就会出现几年的徘徊时间。1996年，粮食产量在经历12年之后，由4亿吨上升到5亿吨；但在1997年，产量下降为5亿吨以下；随后，在1998年与1999年回升到5亿吨；以后，从2000年起至2006年，产量连续7年徘徊至5亿吨以下。至2007年，我国粮食产量恢复到5亿吨，连续6年达到5亿吨以上；在2013年，粮食产量达到6亿吨；至2018年，粮食产量保持在6亿吨以上（3）。我国的粮食产量出现了自2006年至2017年连续12年增产的良好局面（详见表4）。