《表2 不同光照时长下苍术素的含量情况(%)》

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《光照条件对苍术中苍术素含量的影响考察》

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注:CK:对照组含量。

不同光照时长的苍术素含量见表2。根据以下公式计算降解率:降解率=（对照组含量-不同条件下苍术素含量）/对照组含量×100%。结果见表3。10批苍术在光照强度512 Lx下，苍术素含量整体呈下降趋势，从1min开始9批样品表现有降解现象，降解率为1.37%～8.96%，4 h以后含量下降至相对稳定状态，降解率达到47.26%～55.78%。