《表7 毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实的Vc、糖及酸含量》

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《毛花猕猴桃‘赣猕6号’主要生物学特性研究》


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注:同列内相同字母代表无差异(大写字母示P<0.01;小写字母示P<0.05)。

通过对毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实的Vc、总糖、可滴定酸以及SSC含量测定发现,毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实中具有较高的Vc含量。2015—2017年,毛花猕猴桃‘赣猕6号’果实的Vc、总糖、可滴定酸以及SSC平均含量分别为829.23 mg/100g、11.31%、1.32%和14.42%,且3年之间的Vc、总糖、可滴定酸以及SSC含量无显著性差异(表7)。