《表2 挥发性化合物标准曲线》

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《不同杀青温度对绿茶香型形成的影响》

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定量方法:外标法定量，取一系列已知浓度梯度的香气标准品，在相同的条件下检测，取得标准曲线方程和回归系数R2如表2所示，用以计算样品中的香气化合物含量。表2中未列出化合物采用癸酸乙酯的标准曲线进行计算。