《表1 转移因子对鸡血清生化指标的影响》

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《转移因子对鸡血清生化指标的影响研究》

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注：同行数据与对照组比较，**表示差异极显著（P<0.01），*表示差异显著（P<0.05），不标注表示差异不显著（P>0.05）。

血清生化指标反映了机体营养代谢情况和各种组织器官功能，也间接反映了动物的生产性能。肝脏是合成蛋白质的主要场所，血清中ALB与球蛋白之和为血清TP，因此，血清ALB浓度可以反映肝脏的功能，除作为营养物质的载体外，还维持血浆渗透压，同时又是机体蛋白质的一个来源，可转化为组织蛋白，用于修补组织和提供能量。血清TP是反映体内蛋白质合成的一个重要指标[6]，其含量高低反映了机体蛋白质代谢的强弱。血清球蛋白的高低却与机体的免疫性能有一定的关系，其是血清蛋白的一部分，能与外来特异性抗原起免疫反应而保护机体，其含量的高低影响机体的抗病力[7]。从表1可以看出，注射TF后血清TP浓度呈上升趋势，表明TF影响鸡的肝脏合成功能，使其与组织蛋白质保持动态平衡的正向作用加强，提高了机体对蛋白质的吸收和利用，试验组血清TP浓度高于对照组，随着注射量的增加，浓度也增加，差异极显著（P<0.01）。与对照组相比，TF对ALB有显著降低作用（P<0.05），试验组2高于试验组1。本试验虽然未测球蛋白，但通过TP和白蛋白的变化可知，球蛋白有所升高，球蛋白的升高是免疫力提高的表现[8]，表明TF有利于鸡的免疫力提高。