《表1 吸附剂的选择:滋补酥油颗粒成型工艺研究》

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《滋补酥油颗粒成型工艺研究》


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注:油腻感越强,代表吸附效果越差,油腻感越弱,吸附效果越好;PVPP为交联聚乙烯吡咯烷酮,MCC为微晶纤维素

酥油熔点低[10],常温下成熔融状,滋补酥油方中酥油含量高,因此将本方制成颗粒剂应首先采用适宜的辅料吸附酥油,以达到酥油固化及颗粒剂成型的目的。考虑到蜂蜜黏性及吸湿性较强,本实验将浸膏、蜂蜜和酥油按原处方比例混合加热熔融(以下简称混合浸膏),以相同用量配比加入以下几种常用辅料[11]搅拌均匀,以手抓混合物是否有油腻感为评判标准,考察其吸附性能,结果见表1。