《表1 宜机收品种特征指标》

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《陕西关中地区鲜食甘薯轻简化生产技术研究与应用》

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陕西省关中地区有鲜明的地域消费习惯，人们普遍喜食红皮、长条、干面、香甜的甘薯，生产上主推品种的共性特点为薯皮红色或紫红色，薯块长纺锤形，薯肉淡黄肉或白肉，干率高、食味好、高产耐贮藏。生产上应用的起垄、覆膜、切蔓、收获农机具以单垄作业为主，机具呈现小型化[2]。收获农机具主要以传统的挖掘犁和徐州农业科学研究院设计的环刀型收获犁为主，仿型链式马铃薯收获机生产应用较少。品种选择上既要考虑优质、高产、抗病，又要兼顾陕西地域生产、消费习惯和推广应用的主要田间作业机具的性能，经多年调查研究初步制定出陕西关中地区优质鲜食甘薯生产适合作业机具品种的特征指标（表1）。