《表2 正交实验结果:基于微流控芯片对果蔬VC的快速检测》

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《基于微流控芯片对果蔬VC的快速检测》


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注:A为Fe3+浓度(mol/L),B为1-10菲啰啉浓度(mol/L),C为样品添加量(μL),D为反应时间(min)。

由正交实验结果的直观分析(表2)可知,影响VC检测的主次因素为D>C>A>B,即反应时间>样品添加量>Fe3+浓度>1-10菲啰啉浓度。根据各因素平均水平对应的K值可以推断最佳工艺为:A3B3C2D2,即得到的最佳工艺条件为:反应液Fe3+浓度为0.025mol/L、1-10菲啰啉浓度为0.05mol/L、样品添加量为90μL、反应时间为2min。