《表2 虾稻共作模式下稻谷小龙虾种养效益比较》

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《浅议荆州市虾稻共作模式产业优化路径》

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以虾稻共作模式为例，种植水稻每亩纯收入400多元，而养殖小龙虾每亩纯收入3 000元左右，高于水稻的2 600多元。小龙虾于5月至6月份集中上市，供大于求，价格低于其他时段。2019年小龙虾价格低至每千克12～14元。稻米在最低收购政策的保护下，价格相对稳定（表2）。