《表4 AA+肉鸡血清酶活性结果》

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《枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含AFB_1饲料肉鸡血清生化指标和肝功能的影响》

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三组AA+肉鸡血清酶活性检测结果见表4。由表4可知，血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶的活性Ⅱ组最高，与Ⅰ组相比分别增加了15.19%(P<0.05）、11.18%(P<0.05）和33.49%(P<0.05），说明肉鸡较长时间摄入100μg/kg AFB1能显著升高血清中这三种酶的活性。Ⅲ组与Ⅱ组相比血清中三种酶活性显著下降（P<0.05），Ⅲ组与Ⅰ组无显著差异（P>0.05），说明在日粮中添加枯草芽孢杆菌发酵制剂能够显著改善AFB1对谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性的影响，使其基本恢复到正常水平。