《表1 pH值测定结果：LC-MS/MS分析人参茎叶提取液中人参皂苷Rg_1、Re降解产物》

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《LC-MS/MS分析人参茎叶提取液中人参皂苷Rg_1、Re降解产物》

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取人参茎叶20 g，3份，加18倍量水，煎煮3次，每次1 h，合并滤液，测其pH值，测2次，浓缩至40 m L，即每1 mL含有0.5 g生药的水溶液，再测其pH值，测2次；同法操作3份空白，即不加药材只加水。结果见表1。