《表2 熟度与相对透光率对应关系》

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《无损检测鸡蛋成熟程度的实验研究》

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由图5可得到如表2所示的鸡蛋熟度和相对透光率的关系。鸡蛋煮好后，利用图2所示的实验装置获得一张照片，导入MATLAB程序后得到相对透光率查表2，即可在不破坏鸡蛋结构的情况下估算出鸡蛋的熟度。