《表1 梯度洗脱程序：高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中异丙嗪》

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《高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中异丙嗪》

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色谱条件：色谱柱：ZORBAX Eclipse Plus C18（2.1 mm×50 mm，1.8?μm）；柱温30℃；进样体积5?μL；流动相：A为甲酸-水溶液（1∶99，V/V），B为乙腈；流速0.40 mL/min。洗脱梯度见表1。