《表3 14种高级醇、酯类在3个加标水平下的回收率和精密度(n=6)》

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《静态顶空气相色谱法测定保健酒中的高级醇类和酯类》

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精密量取“2.2”项下配制的混标储备液0.3，0.5，1.0 ml分别置于50 ml量瓶中，精密量取内标储备液1.0 ml分别置于上述50 ml量瓶中，用样品保健酒（批号:P1703407）稀释定容至刻度，配制成含有内标（80μg·ml-1）的低、中、高三个浓度的供试品加标溶液。精密量取加标溶液和按“2.3”项下配制的该批次的供试品溶液各5.0 ml，分别置于6个20 ml顶空进样瓶中，加入2.00 g氯化钠，压紧瓶盖后，混匀，按照“2.1”项下的色谱条件测定，利用相对校正因子计算该批次样品所含高级醇、酯类的含量，结果见表4中样品3。扣除样品空白（批号:P1703407）计算回收率及RSD，见表3。由表3可知，14种高级醇、酯类在3个加标水平下的平均回收率在70%～110%，RSD均小于10%（n=6），说明该方法对不同样品、不同含量的目标物均有较好的回收率及重复性，能满足实际样品的分析要求。