《表1 10-HDA的回归方程、相关系数、线性范围、检出限及定量下限》

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《高效液相色谱法鉴别蜂蜜中掺入蜂王浆来源的蛋白质》


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将2.5 mg/L的10-HDA标准工作溶液稀释配制成2.5、1.0、0.3、0.2、0.1、0.05 mg/L的系列标准溶液,在最佳条件下进行检测,以标准品的峰面积(Y)为纵坐标,对应的质量浓度(X,mg/L)为横坐标,绘制标准工作曲线。在蜂蜜中加标准溶液不断稀释至信噪比S/N=3,以此进样浓度为检出限(limit of detection,LOD),以10倍信噪比对应的浓度水平为定量限(limit of quantitation,LOQ),结果见表1。在0.1~2.5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)不低于0.999,10-HDA的LOD和LOQ分别为0.25 mg/kg和0.50 mg/kg。