《表1 各个指标取样部位及测定时间列表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《种猪场内开展猪肌肉品质测定技术中存在的问题及建议》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

安排检测之前需要管理人员安排各个检测人员进行仪器设备的熟练操作和使用，提前做好准备，做好现场和实验室记录，检测过程中严格按照NY/T821-2004猪肌肉品质测定技术规范进行操作（见表1），标准中缺乏实际操作中的细节，需要我们在操作过程中摸索经验。