《表5 不同类型蔬菜出口增长因素分解》

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《中国蔬菜出口的三元边际特征及影响因素分析》

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本研究根据海关组织（HS编码）将中国出口的蔬菜类型按不同加工程度分为4大类（保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、调理加工蔬菜和蔬菜汁），进一步分析中国蔬菜出口的增长途径。表5中第一类代表保鲜蔬菜，第二类代表冷冻蔬菜，第三类为调理加工蔬菜，第四类为蔬菜汁。