《表3 2015—2018年东北地区玉米质量变化情况》

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《粮食收储制度改革以来东北地区粮食质量提升情况与政策建议》

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数据来源:国家粮食和物资储备局标准质量中心。

伴随着区域布局优化，东北地区玉米、大豆质量逐步改善。（5）相对于2015年，2016—2018年东北地区一等玉米的比例整体逐步提高。其中，黑龙江省一等玉米的比例提高最显著，由2015年的34.4%提高至2018年的63.9%；从内在品质看，东北地区玉米淀粉含量平均值基本保持不变，但变幅整体收窄。其中，辽宁、黑龙江两省玉米淀粉含量变幅分别由2015年的69.5%—77.2%、68.6%—77.2%收窄至2018年的70.2%—74.1%、69.6%—73.8%。（见表3）