《表3 中国各地区粪尿养分分布(氮、磷，×104t)》

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《泌乳奶牛日粮碳、氮、硫、磷营养素平衡性及粪污减排的研究进展》

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土壤化学性状是土壤的另一个主要的属性，它是决定土壤肥力的主要因素，直接影响作物的产量和品质，主要包括土壤有机质、大量元素、微量元素、土壤pH值等。就国内对畜禽粪便的研究来说，王方浩等[27]阐述了由畜禽粪便所带来的环境效应，我国多个省份存在氮磷含量高而导致的污染问题，这个污染正是由畜禽粪便过量排放导致的。对于粪肥年施氮量欧盟有着明确的规定，超过170 kg/hm2这个极限值会带来硝酸盐淋洗等问题[28]。而土壤的粪便年施磷（P2O5）量不能超过80 kg/hm2（约35 kg P/hm2)[29]。表3为我国各地区的粪尿养分分布（氮、磷）差异。可见，根据欧盟的标准，我国较大部分面积的耕地氮磷含量都处于饱和状态。其中，氮占比最大的地区为华北，最小的为东南；磷占比最大的为长江中下游地区，占比最小的为东北地区；氮加磷占比由大到小依次为：华北、西南、长江中下游、西北、东北。