《表1 品管圈活动前后克罗恩病患者饮食知晓率比较[例(%)]》

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《品管圈活动在提高克罗恩病住院患者饮食知晓率中的应用》

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3.2本研究中圈员自发组圈，利用品管圈手法对改善重点进行详细剖析，绘制鱼骨图分析要因，通过现场查检最终确定本次活动的真因为无图文并茂的宣传资料、护士缺乏专科知识的培训、无规范宣教流程。圈员通过头脑风暴，拟定出针对真因的两条对策并实施，通过查阅相关文献，以循证护理为基础，制作克罗恩病的饮食三折页，内容丰富，饮食细化，图文并茂，并且根据三折页修改并完善克罗恩病患者饮食宣教流程，并将此流程列入消化科常规护理流程。同时，通过对全体护士饮食知识的培训与考核，大大提高护士对饮食知识掌握合格率。表1显示活动前后克罗恩病患者饮食知晓率差异具有统计学意义（P<0.05）。可见，开展品管圈活动可提高克罗恩病患者饮食知晓率。