《表4 两种方法测定米酒中三氯蔗糖含量对比》

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《液相色谱-串联质谱测定酒类产品中三氯蔗糖》

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根据试验所建立的方法，分别对实验室监督抽检的白酒、黄酒、葡萄酒、配制酒、米酒等酒类各10批次样品进行了检测，结果显示黄酒、葡萄酒、配制酒中均未检出三氯蔗糖，有1个批次的白酒检出三氯蔗糖，含量为2.09 mg/kg，低于GB 22255—2014方法规定的定量限，液相方法无法检出，这也说明了市售的白酒有非法添加三氯蔗糖的可能性；4个批次的米酒中检出三氯蔗糖，与用GB 22255—2014液相色谱-蒸发光散射检测器方法检测的结果一致，结果对比见表4。