《表2 菌株MCm2的生理生化特性》

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《雉鸡益生菌MCm2的分离及鉴定》

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注:“+”表示细菌在该条件下能生长；“-”表示细菌在该条件下不生长。

在MRS液体培养基中，菌株MCm2大量生长在试管底部，菌液浑浊，兼性厌氧特性明显。MCm2菌落直径小于1 mm，表面光滑湿润，圆形边缘整齐，光滑，易挑取，菌落为白色；菌株经革兰氏染色后，菌体细胞均呈紫色，可判定菌株均为G+，为杆状菌。菌株MCm2接触酶阴性，在10和45℃均能生长，能耐受6.5%和18%的NaCl，但不能水解淀粉、甘油，V-P试验、精氨酸产氨试验阴性。该菌株能利用多数糖进行发酵产酸，但不能利用鼠李糖、木糖、松三糖和阿拉伯糖进行发酵产酸（见表2）。