《表1 HPLC梯度洗脱条件》

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《食用植物油中5种儿茶素类抗氧化剂的检测方法研究》

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Waters XTerra RP-C18色谱柱（4.6 mm×250mm，5μm）；流动相A，乙腈；流动相B，甲醇-水（体积比1∶9）；梯度洗脱条件见表1；流速1 m L/min；柱温40℃；进样量10μL。