《表5 粪便污染最严重的畜禽种类》

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《基于文献数据的我国畜禽污染特征分析》

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从学者的研究结论来看（见表5），畜禽粪便产生量最多的畜禽种类并不一定对环境的污染最重。只有朱建春等[26]的研究结论遵循了畜禽粪便总产生量大的畜禽种类对环境的污染程度也最重，且各地区对应的畜禽种类粪便污染程度不同，西北地区主要以牛粪和羊粪污染为主，东北地区以家禽粪便和猪粪为主，华北地区以家禽、牛和猪的粪便为主；西南地区以牛、猪和家禽为主，中南地区以牛、猪、家禽为主，华东地区以家禽、猪和牛为主。其他学者认为生猪、肉鸡、肉牛、羊的粪便对环境的污染程度最重。具体来看，2007年马国霞等[47]的测算结果显示，在规模化畜禽养殖中肉鸡、猪和肉牛的污染物排放量分别为355.3万吨、319.6万吨、139.7万吨，占规模化畜禽养殖污染物总排放量的40.0%、35.6%、15.6%。耿维等[11]指出山东、河南、四川、内蒙古、河北、辽宁等养殖大省的粪便污染以肉禽、肉牛和猪的为主，河南以牛和猪的粪便最多，四川以猪、役用牛和肉牛的污染为主，新疆、西藏、内蒙古、甘肃、青海、宁夏等牧区以奶牛和羊粪便为主。2013年，杨世琦等[37]通过计算畜禽粪便总氮和总磷的单位承载负荷值发现，生猪和肉鸡的粪便负荷最高，二者合计均占各省市总负荷的50%以上。李国华[48]的研究成果也印证了这一点，他通过测定畜禽粪便成分，发现猪粪中的总磷含量最高，为每公斤32克。含氮量最高的是鸡粪，为每公斤5毫克。等量的畜禽粪便施用于土壤后，猪粪的潜在环境风险最高，其次是鸡粪，风险最低的是牛粪。因而，畜禽污染防治的主要畜禽种类是生猪、肉鸡以及牛。