《表5 常规组大鼠体质量及血脂指标》

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《基于代谢组学研究荡秋千运动下普洱茶茶褐素对大鼠代谢综合征改善作用》

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注:同列肩标大写字母不同表示差异显著（P<0.05），下同。

在常规饲养条件下，饲喂高脂高糖高盐饲料导致大鼠患上了肥胖和高血脂症，体质量、TG、TC、LDL浓度均显著高于正常对照组，HDL浓度显著低于正常对照组（表5）。从血清标志性代谢产物相对含量看，常规MS模型组大鼠血清中异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、3-羟基丁酸相对含量均显著低于常规正常对照组（P<0.05），丙氨酸、N-乙酰基-糖蛋白、谷氨酸、二甲基甘氨酸、甜菜碱、牛磺酸、精氨酸、糖原、甘油相对含量均显著高于常规正常对照组（P<0.05）（图4A）。亮氨酸是一种人体所必需的支链氨基酸，是机体必需的小分子代谢物，能被机体的代谢中枢下丘脑所感应，并参与对外周糖脂能量稳态的调控[26]。亮氨酸缺乏会显著增加机体的胰岛素敏感性[27]。丙氨酸有助于协助葡萄糖的代谢，能够改善身体能量。精氨酸具有改善免疫系统健康和抵御疾病的作用，能明显抑制LDL的氧化修饰[28]。精氨酸还可以减轻高脂饮食大鼠肝脏脂肪变性的程度[29]。甜菜碱能促进脂肪代谢和蛋白质的合成。常规MS模型组大鼠血清代谢物的变化也反映了大鼠在长时间高脂高糖高盐饮食胁迫下，机体产生了积极的防御反应。