《表1 试验日粮组成及营养水平》

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《性别和添加卵磷脂对育肥猪生长性能、肉质和肌肉胶原含量的影响》

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注：预混料为每千克料提供6000 IU维生素A，1000 IU维生素D3，40 IU维生素E，3.0 mg维生素K3，2 mg维生素B1，50 mg泛酸钙，1.5 mg维生素B2，0.02 mg维生素B12，40 mg烟酸，0.8 mg叶酸，200 mg氯化胆碱。10 mg铜，60 mg铁，25 mg锌，65 mg锰，0.8mg碘，0.15 mg硒，0.15 mg钴。

试验选择二元杂交猪[阉割公猪和后备母猪各半，平均体重为（66.2±0.70）kg]272头，将其随机分到2×2因子组别中，包括2个性别（后备母猪和阉割公猪）和2个日粮（基础日粮和0.4%卵磷脂），分别在试验第1、14和35天对猪只进行称重。试验日粮组成及营养水平见表1。