《表2 VOCs定性物质组成》

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《垃圾填埋场厌氧水解菌降解蛋白质底物实验》

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蛋白质降解过程中，共检测出匹配度>70%的VOCs化合物44种（表2）。这44种化合物中酯类的数目最多，达到14种，碳数集中在C7—C18，其次是含硫化合物，碳数在C2—C7，相关研究也表明，有机物水解酸化阶段主要产生酯类等含氧化合物[20-21]。其他类别化合物还包括烷烃、醇类、烯烃、酸类、萜类、脂环烃、含氮化合物、酮类和芳香烃，但这9类物质化合物数目相对均较少，这些物质的碳数集中在C6—C15。除含硫化合物外，未检测到低级酸类、醇类等C1—C5的化合物，可能与检测条件有关。