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目录1

第一章 概论1

第一节 良种场财务会计的概念和特点1

第二节 良种场财务会计的对象5

第三节 良种场财务会计的任务15

第四节 良种场财务会计工作的组织19

第二章 财务计划管理29

第一节 财务计划管理的意义和作用29

第二节 编制财务计划的依据和要求30

第三节 财务计划的内容33

第四节 编制财务计划的程序和方法46

第五节 财务计划的执行51

第一节 设置帐户54

第三章 会计核算方法54

第二节 复式记帐58

第三节 会计凭证68

第四节 登记帐簿78

第五节 会计核算形式87

第六节 财产清查90

第四章 货币资金和结算业务的管理与核算95

第一节 货币资金管理与核算的意义和任务95

第二节 库存现金的管理与核算96

第三节 银行存款的管理与核算101

第四节 结算业务的管理与核算104

第五章 固定资产的管理与核算118

第一节 固定资产的概念和特点118

第二节 固定资产的分类、计价与需用量的核定119

第三节 固定资产增加和减少的核算126

第四节 固定资产折旧的核算139

第五节 固定资产修理的核算147

第六节 固定资产的日常管理152

第七节 无形资产的管理与核算161

第六章 周转金（流动资金）的管理与核算167

第一节 周转金的概念和特点167

第二节 周转金的组成和资金运动168

第三节 周转金的核定173

第四节 周转金的日常管理180

第七章 工资的管理与核算185

第一节 工资管理与核算的意义和任务185

第二节 职工的分类和工资总额的组成186

第三节 工资的核算和支付形式189

第四节 工资附加费的核算199

第一节 材料管理与核算的意义和任务202

第八章 材料和产畜役畜的管理与核算202

第二节 材料的日常管理203

第三节 材料的分类与计价210

第四节 材料收发的凭证213

第五节 材料收发的核算217

第六节 低值易耗品、包装物和委托加工材料的核算228

第七节 材料清查的核算234

第八节 产畜及役畜的核算236

第九章 成本的管理与核算241

第一节 成本管理与核算的意义和特点241

第二节 成本管理与核算的原则和要求245

第三节 成本管理与核算的内容、方法和程序251

第四节 生产费用的管理与核算255

第五节 共同生产费和管理费的管理与核算271

第六节 待摊费用和预提费用的管理与核算277

第十章 分业成本的计算281

第一节 种植业生产成本的计算281

第二节 畜禽业生产成本的计算290

第三节 养殖渔业生产成本的计算309

第四节 蚕业生产成本的计算314

第五节 果业生产成本的计算317

第六节 工业生产成本的计算320

第七节 运输业务成本的计算333

第八节 商业服务经营成本的计算335

第九节 建筑安装业生产成本的计算345

第十节 农业机械作业成本的计算354

第十一章 产品、销售和盈余的管理与核算359

第一节 产品的管理与核算359

第二节 销售的管理与核算365

第三节 盈余的管理与核算370

第十二章 应交税金的管理与核算378

第一节 纳税的管理378

第二节 应交税金的税种380

第三节 应交税金的核算389

第十三章 主要资金来源的管理与核算394

第一节 主要资金来源的概述394

第二节 固定基金的管理与核算395

第三节 周转金来源的管理与核算397

第四节 专用拨款的管理与核算401

第五节 借款的管理与核算402

第六节 专用基金的管理与核算406

第十四章 联营投资的管理与核算412

第一节 联营投资的意义412

第二节 联营投资的原则、方法和形式413

第三节 联营投资的管理417

第四节 联营投资的核算420

第五节 联营投资收回的核算423

第六节 联营投资盈余的分配425

第十五章 承包经营的管理与核算428

第一节 承包经营管理与核算的意义和作用428

第二节 承包经营的性质和特点430

第三节 承包经营的管理433

第四节 承包经营的核算437

第十六章 会计报表448

第一节 会计报表的意义和作用448

第二节 会计报表的种类和编制要求449

第三节 会计报表的内容和编制452

第四节 会计报表的报送、审核和汇总470

第一节 财务分析的意义和原则472

第十七章 财务分析472

第二节 财务分析的步骤和方法474

第三节 资金分析480

第四节 生产成本分析496

第五节 经营成果分析502

附录一 主要会计事项分录举例509

分录举例目录509

分录举例509

附录二 食堂会计核算560

食堂的性质和核算要求560

食堂会计科目的设置及说明561

食堂会计凭证和会计帐簿563

食堂会计的核算566

食堂会计报表569