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目录1

第一章 工业领域的微生物灾害1

第一节 对工业领域微生物灾害的认识1

第二节 微生物灾害所涉及的工业领域2

一、食品工业2

二、制药工业2

三、日用化学品工业3

四、胶粘剂工业4

五、油漆涂料工业4

六、石油制品工业5

七、皮革工业7

八、纺织工业7

九、木材工业8

十、塑料工业8

十一、造纸工业9

十二、包装材料10

十三、光学仪器工业10

十四、电子电器工业10

十五、录音带、感光胶片11

十六、金属材料11

十七、工艺美术品12

十八、文娱和体育用品12

第三节 怎样防止工业领域中的微生物灾害13

第二章 工业防霉剂的筛选24

第一节 试验前的准备24

一、仪器和设备24

二、试验用微生物25

三、培养基的制备31

一、防霉剂初筛43

第二节 防霉剂的筛选43

二、防霉剂复筛48

第三节 防霉剂的特性试验53

一、耐高温试验53

二、耐冲洗试验55

三、耐pH试验55

四、毒性试验56

第四节 判断防霉剂效力的几种方法58

一、滤纸圆片法58

二、改良的滤纸圆片法60

三、平板涂布法61

四、稀释培养法63

五、扩散法65

第五节 材料或制品添加防霉剂后防霉能力的测定67

一、材料或制品圆片法68

二、自然暴露法70

三、湿室悬挂法71

四、土壤埋没法72

第六节 应用试验74

一、实际情况的调查74

二、材料或制品污染菌的分离75

三、材料或制品分离菌的抑制试验85

四、试样的制备及观察86

第三章 工业防霉剂88

第一节 工业防霉剂概述88

一、工业防霉剂的定义88

二、对工业防霉剂的一般要求88

三、工业防霉剂的安全使用89

四工业防霉剂的杀菌原理91

五、影响防霉效果的几个因素92

第二节 工业上用的防霉剂95

一苯甲酸95

二、苯甲酸钠98

三、山梨酸101

四、山梨酸钾105

五维生素K3107

六、维生素K4110

七、多菌灵111

八、二硫氰基甲烷116

九、脱氢醋酸125

十、尼泊金甲酯138

十一、尼泊金乙酯141

十二、尼泊金丙酯145

十三、尼泊金丁酯146

十四、百菌清147

十五、杰马尔－115151

十六、道维希尔－200156

十七、布罗波尔160

十八、福美双161

十九、水杨酰苯胺164

二十、对氯3,5－二甲基苯酚166

二十一、纹枯利168

二十二、防霉剂“O”170

二十三、防霉剂“19”173

二十四、灭菌丹175

二十五、三羟基异噻唑177

二十六、托布津178

二十七、苯酚180

二十八、甲醛182

二十九、五氯酚钠183

三十、乙萘酚184

第四章 防霉剂在工业上的应用实例186

第一节 绢花防霉186

第二节 线带防霉186

第三节 皮革防霉187

第四节 铜版纸防霉190

第五节 化妆品防霉（腐）190

第六节 布胶鞋防霉194

第七节 武器包装材料防霉196

第八节 电工产品及其材料的防霉197

第九节 食品防霉（腐）198

第十节 漆布防霉203

第十一节 浆糊、墨水防霉204

第十二节 油漆防霉205

第十三节 帆布防霉206

第十四节 其它方面的防霉207

一、感光胶片防霉207

二、干酪素防霉208

三、皮鞋油防霉208

四、合成地毯粘结剂防霉209

五、卸妆油膏防霉209

六、光学仪器防霉209

附录210

一、菌种保藏210

二、人工构成相对湿度212

三、玻璃器皿的清洗灭菌215