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目录1

序言1

编者的话1

第一章认识太阳1

第一节概况1

第二节太阳和我们生活的关系4

第三节古代太阳能利用的发展4

第四节我国利用太阳能的有利条件7

第二章太阳灶的基本知识14

第一节概况14

第二节光的基本应用15

第三节平面镜的应用16

第四节抛物线的应用17

第五节食物烧煮所需温度17

一、反光材料的选择18

第六节材料的选择18

二、灶面材料的选择25

三、绝热保温材料的选择26

第七节太阳灶工程中常用术语29

第八节几个常用换算表31

第三章太阳灶设计的基本要素36

第一节几何光学的基本知识36

第二节旋转抛物面39

第三节反射镜面的设计46

第四节反射镜面的光学系统47

第五节偏轴聚光原理52

第六节采光面积、聚光度的选择54

第七节焦距的选取和最佳操作距的选择56

第八节太阳高度角、方位角的计算57

第四章太阳灶的制作64

第一节概述64

第二节热箱式太阳灶的制作原理65

第三节热箱式太阳灶的计算66

第四节热箱式太阳灶的制作72

第五节几种改型的箱式太阳灶的制作79

第六节热箱式太阳灶的使用要求84

第七节热箱式蒸汽太阳灶的制作87

第八节聚光式太阳灶的制作91

一、简易固定型聚光太阳灶的制作92

二、荷叶型聚光太阳灶的制作101

三、正抛物面轴外聚光纸质太阳灶的制作105

四、灯式太阳灶的制作126

五、箱式柱形聚光太阳灶的制作128

六、草编式聚光太阳灶的制作129

七、玻璃太阳灶的制作132

八、圆柱形抛物面聚光太阳灶的制作140

九、方形聚光太阳灶的制作147

十、盆形太阳灶的制作152

十一、荷花式太阳灶的制作156

十二、纸伞型太阳灶的制作162

十三、聚光式水泥太阳灶的制作166

十四、负压式太阳灶的制作180

十五、螺旋式齿形太阳灶的制作182

十六、蝶形折叠式太阳灶的制作185

十七、柱形抛物面聚光育种和处理种子196

十八、通用太阳灶的研制199

十九、几种聚光式太阳灶的主要技术性能参数207

第五章聚光式太阳灶炊事性能试验224

第一节概况224

第二节仪表227

第三节炊事功能试验229

第四节焦斑温度的测试229

第五节热效率的试验方法和计算232

第六节太阳灶有效功率的测试和计算236

第七节简易镜面反射率测试法237

附：国外几种太阳灶简介239