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目 录1

第一篇吴地水文化概论1

第二篇吴地农业文化44

第一章 吴地农业文化的历史变迁46

第二章 塘浦圩田：泽农文化的独特景观56

第三章 丰饶精美的农业物产63

第四章 精妙绝伦的经验技术体系81

第五章 实用功利的神灵崇拜93

第三篇吴地科技文化108

第一章 古吴文明的科技曙光109

第二章 汉至南北朝吴地科技的演进116

第三章 唐宋元明传统科技的进一步发展123

第四章 明清之际西学东渐与吴地科技的融合132

第五章 乾嘉复古对科技进步的阻滞139

第六章 清末民初近代科技的诞生145

第四篇吴地商业文化156

第一章 吴地商业的产生、发展与繁荣156

第二章 吴地商人的经营之道175

第三章 吴地的商业组织181

第四章 商业发展与社会思想观念的变化188

第五章商业发展对吴地社会生活的影响193

第五篇吴地丝绸文化204

第一章 古老的丝绸文化遗存205

第二章 吴地丝绸文化的发展206

第三章 鼎盛时期的吴地丝绸215

第四章 丝绸与服饰文化及其祭祀习俗223

第五章 吴地丝绸与诗词、绘画228

第六章 吴地丝绸与海上之路235

第六篇吴地苏绣239

第一章 苏绣起源的传说与吴地“断发纹身”的习俗240

第二章 隋唐五代至北宋时期的苏绣与佛教文化242

第三章 明代的苏绣欣赏品与文人画249

第四章 清代苏绣与吴文化256

第七篇吴地工艺文化276

第一章 史前时期的吴地玉石文化277

第二章 春秋时期的吴地青铜文化280

第三章 秦汉时期的吴地漆器工艺285

第四章 六朝时期的吴地雕塑工艺287

第五章 迅速发展的唐宋吴地工艺美术291

第六章 花团锦簇的明清吴地工艺美术296

第八篇吴地陶瓷文化302

第一章 吴地——我国青瓷的故乡303

第二章 陶瓷艺苑中的璀璨明珠——紫砂305

第三章 蜚声中外的“宜均”与“欧窑”329

第九篇吴地民俗文化336

第一章 吴地民俗文化的形成和发展336

第二章 吴地民俗文化的丰富内容及鲜明特色342

第十篇吴地饮食文化396

第一章 吴地饮食文化的渊源396

第二章 吴地饮食文化的内涵406

第三章 吴地饮食文化的特征与发展趋势425

第十一篇吴地茶文化428

第一章 吴地茶史、茶事考略428

第二章 吴地历代贡茶与名茶433

第三章 吴地茶书441

第四章 吴地茶艺、茶俗、茶道445

第五章 吴地千姿百态的茶具450

第六章 吴地茶与名泉455

第七章 吴地茶诗、茶词、茶画459

第八章 吴地茶文化的传播464

第一章 桥与水乡古城景观468

第十二篇吴地古桥468

第二章 吴地古桥的命名及其内涵471

第三章 吴地古桥的建筑艺术474

第四章 吴地古桥诗词联文482

第十三篇苏州园林492

第一章 早期的皇家苑囿与最初的私家园林494

第二章 魏晋南北朝时期的寺观园林和私家园林499

第三章 隋唐至明清的私家园林507

第十四篇吴门书派528

第一章 吴门书派的形成528

第二章 吴门书派的特点和成就540

第三章 吴门书派的影响559

第十五篇吴门画派562

第一章 吴门画派形成的环境与历史渊源563

第二章 吴门画派的艺术特色及其影响576

第十六篇桃花坞木版年画及其他民间艺术587

第一章 桃花坞木版年画的产生、发展和特点587

第二章 山塘、无锡版印彩绘“纸马”、614

捏塑泥人等民间美术614

第十七篇吴舞622

第一章 上古图腾舞蹈622

第二章 汉代女乐舞蹈627

第三章 六朝伎乐舞蹈631

第四章 隋唐宫廷舞蹈640

第五章 宋元民间舞蹈645

第六章 明清家乐舞蹈648

第十八篇吴歌杂曲655

第一章 吴歌与吴歌传统657

第二章 杂曲——吴地民间俗曲669

第十九篇吴地民间音乐677

第一章 吴地民间音乐及其组织活动678

第二章 吴地民间音乐的历史人文景观691

第二十篇苏州评弹699

第一章 评弹的艺术特征及表演艺术特点699

第二章 苏州评弹的史前史703

第三章 盛世形成的曲艺之花709

第四章 千里说书出光裕720

第五章 书坛繁荣 群星灿烂727

后记738