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目 录1

第一章人畜共患疾病概论1

第一节人畜共患疾病的定义、病原1

体、临床表现简述1

第二节人畜共患疾病的分类2

一、按病原体的生活史类型分类2

二、按病原体储存宿主的性质分类3

第三节临床表现 （13

第三节人畜共患疾病的基本特点4

一、病原体的宿主广泛4

二、患病动物是主要传染源4

三、某些人畜共患疾病是职业病5

四、人畜共患疾病种类多危害大5

一、查明和控制传染来源6

第四节预防和治疗6

二、免疫预防7

三、消灭储存宿主和传染媒介7

四、加强卫生管理和监督8

五、治疗与捕杀8

六、采取必要的行政措施8

第二章猪肉绦虫病10

第一节病原学10

一、猪肉绦虫的形态10

二、猪肉绦虫的生活史12

第二节流行病学13

第四节诊断14

一、检查孕卵节片14

一、建立专业组织15

第五节预防15

二、检查虫卵15

三、检查头节15

二、做好普检工作16

三、消灭传染来源16

四、切断传播途径17

第六节治疗18

一、槟榔、南瓜子18

二、仙鹤草根芽制剂19

三、驱绦新药20

第三章牛肉绦虫病22

第一节病原学22

一、牛肉绦虫的形态22

二、牛肉绦虫的生活史23

二、流行因素24

第二节流行病学24

一、流行概况24

第三节临床表现25

第四节诊断25

一、询问食肉方式及排节片史25

二、检查虫卵26

三、检查孕卵节片26

六、布鲁氏菌的抵抗力 （126

四、检查头节27

第四章囊虫病28

第一节病原学28

一、囊虫的生长过程和形态特征28

二、囊虫的寄生部位29

二、传染源 （130

三、传染因子和传播途径 （130

三、囊虫的抵抗力与毒素30

第二节流行病学31

一、流行概况31

二、传染来源与传播途径32

四、流行特征 （132

一、人囊虫病的临床表现33

第三节临床表现33

二、猪、牛囊虫病的临床表现35

一、人的发病机理与病理变化 （136

第三节发病机理与病理变化 （136

一、人体囊虫病的检查方法36

第四节囊虫病的检查方法36

二、家畜的发病机理与病理变化 （137

二、猪囊虫病的检查方法38

第四节临床表现 （138

一、人布鲁氏菌病的表现 （138

三、牛囊虫病的检查方法42

第五节囊虫病肉的无害处理42

一、囊虫病肉无害处理法42

第五节实验诊断 （143

二、囊虫生活力测定法44

一、消灭传染源46

第六节预防46

三、建立必要的专业组织47

二、切断传染途径47

一、人体囊虫病的治疗48

第七节治疗48

二、猪体囊虫病的治疗49

一、旋毛虫的形态与生活史50

第一节病原学50

第五章旋毛虫病50

二、旋毛虫幼虫的侵袭力54

三、旋毛虫毒素的毒力54

四、旋毛虫的抵抗力56

五、旋毛虫的钙化57

一、旋毛虫在动物间的流行情况57

第二节流行病学57

第六节诊断与鉴别诊断 （160

二、旋毛虫病在人间的流行情况60

三、旋毛虫的传播途径62

第三节病理变化64

一、人体旋毛虫病的临床表现65

第四节临床表现65

二、家畜旋毛虫病的临床表现66

一、病原体检查67

第五节 实验室检查67

一、抗菌素疗法 （171

二、免疫学检查法72

第六节综合诊断76

第七节预防77

一、搞好家畜的卫生防疫工作77

二、认真检查食肉，严格处理病肉…………………（78 ）第八节治疗80

第一节病原学82

一、炭疽杆菌的形态特征82

第六章炭 疽82

二、炭疽病杆菌的大小83

三、炭疽杆菌的荚膜84

四、炭疽杆菌的芽孢85

二、检验方法 （185

五、炭疽杆菌的培养特征86

七、炭疽杆菌的抵抗力88

六、炭疽杆菌的毒力与变异88

第二节流行病学89

一、易感动物与流行概况89

二、传染来源与感染途径90

第三节发病机理92

第四节临床表现92

第八节治疗 （192

一、人炭疽的表现92

二、家畜炭疽的表现94

第五节病理解剖学变化97

一、人炭疽的病理变化97

二、家畜炭疽的病理变化97

第六节实验室检验98

一、病料采取与处理方法98

二、显微镜检查100

三、细菌培养检查103

四、动物接种试验108

五、免疫学检查109

一、人炭疽的诊断与鉴别诊断114

第七节诊断与鉴别诊断114

二、家畜炭疽的诊断与鉴别诊断115

一、管理与处理好传染源116

第八节预防116

二、切断传染途径117

三、保护易感人畜118

一、人炭疽的治疗119

第九节治疗119

二、家畜炭疽的治疗120

第七章布鲁氏菌病122

第一节病原学122

二、布鲁氏菌的形态122

一、布鲁氏菌的分类122

三、布鲁氏菌的培养特性124

五、布鲁氏菌的变异125

四、布鲁氏菌的生化特性125

七、布鲁氏菌的病原性128

一、流行概况129

第二节流行病学129

二、家畜布鲁氏菌病的表现140

一、细菌学检查法143

二、生物学检查法148

三、免疫学检查法149

一、诊断160

二、鉴别诊断161

一、控制或消灭传染源164

第七节预防164

二、切断传播途径165

三、认真做好预防接种工作167

第八节治疗171

二、特异性脱敏疗法171

三、中医疗法172

四、其他疗法172

第一节病原学174

第八章狂犬病174

第二节流行病学175

一、流行概况175

二、传染源176

三、传染途径177

第三节发病机理与病理解剖177

第四节临床表现178

一、人狂犬病的表现178

二、动物狂犬病的表现180

一、检验程序184

第五节实验室检查184

第六节诊断与鉴别诊断187

一、诊断187

二、鉴别诊断187

第七节预防188

一、严格管理易感动物188

二、及时处理伤口189

三、预防接种189

四、家犬要普遍进行预防接种191

附一、家畜布氏杆菌病补体结合194

反应技术操作规程及判定标准194

附二、抗球蛋白血清制备202

附三、大批毛皮炭疽沉淀反应检验方法204

附四、污染炭疽芽孢毛皮消毒方法216