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目录1

党在农村的方针、政策和规定1

什么叫专业户？1

专业户是怎样产生的？1

专业户对发展农村商品生产有什么意义？2

怎样对待专业户？3

专业户的特点和作用是什么？3

怎样因地制宜地发展专业户？4

专业户发展的趋势是怎样的？5

怎样正确对待专业户的联合和“离土经营”？6

为什么要强调做好专业户的服务工作？6

怎样做好专业户的服务工作？7

在完善土地承包制方面国家有哪些规定？8

怎样做好专业户的思想教育工作？8

做好社会服务工作与哪些部门有关？8

建房用地应履行哪些手续？9

宅基地、自留地、承包地能否出租、买卖或作他用？10

农村处理集体房屋时能把房基地一起卖掉吗？10

怎样理解宅基地的使用权？11

土改时发的土地证能否作为宅基地使用权和处理纠纷的根据？11

山东对农民建房用地有什么规定？12

对占用的村内空闲地和超面积的旧宅基地如何处理？12

办合作经济要具备什么条件？12

参加专业合作组织受不受地区限制？13

农民可以请帮工、带徒弟吗？13

雇请工人超过规定的应当怎样看待？14

国家允许贩运哪些农副产品？哪些不允许贩运？14

城镇商贩能下乡采购、贩运农副产品吗？15

贩运农副产品的价格应怎样确定？15

贩运农副产品要办什么证明和手续？15

农副产品贩运者有哪些合法权益？16

从事贩运活动，受不受地区和运输工具的限制？16

从事农副产品贩运应当遵守哪些法规？16

发展农副产品就地加工有什么重要意义？17

哪些农副产品可以由生产者就地加工？17

集体和个人能否贷款从事农副产品加工？17

与农副产品加工生产有关的单位和个人，17

应签订哪些合同？17

农副产品加工者有哪些合法权益？18

农副产品加工者必须遵守哪些政策法令？18

农业银行能帮助农户解决哪些资金需要？18

怎样办理贷款手续？19

贷款的期限是怎样规定的？19

农户贷款有些什么原则规定？19

贷款的利息是多少？20

农民个人或联户购置机动车船和拖拉机搞运输，要办理什么手续？20

农民经营运输业能从事客运吗？21

农民经营运输业怎样办理保险？21

经营运输业的农民有哪些权利和义务？21

农村个体工商业包括哪些行业？22

农村居民从事个体工商业需办什么手续？22

农村个体工商业的经营范围有什么规定？22

退休职工可以经营个体工商业吗？23

农村个体工商户所需货源、原材料从哪里来？23

农村个体工商户生产的商品和修理加工等，应当怎样计价和收费？24

农村个体工商户有什么权利和义务？24

农村个体工商户应遵守哪些法规？25

农户应缴纳哪些税？25

对农村专业户是否征税？26

自产自销农副产品与无证商贩怎样区分？27

农民如何办理征税？27

房前屋后的树木权属如何确定？28

集体空闲地上的树木怎样处理？28

自留地和承包地里能栽树吗？28

林网和粮林间作影响农业产量怎样处理？29

责任田里能育树苗吗？29

集体林木的采伐有哪些规定？29

开发荒山、荒滩有哪些规定？30

怎样鼓励农民养猪？30

怎样扶持专业户养猪？30

生猪生产必须坚持哪些政策？31

农民可否对生猪自宰、自食、自行出售？31

发展乡镇企业有什么重要意义？31

个人承包的企业，在政策上要注意什么问题？32

乡镇企业能否承包给个人经营？32

当前应优先发展哪些产业？32

创办社队企业时向各生产队摊派的劳力或物质，政社分设后是否要偿付？33

创办新的乡镇企业可否实行以资代劳或以劳代资的办法？34

签订经济合同的原则是什么？34

签订经济合同要经过哪些程序？35

签订经济合同有哪些要求？35

什么是合同的全面履行原则？36

什么是合同的实际履行原则？37

经济合同的法律约束力有哪些内容？38

在什么条件下能变更或解除经济合同？39

什么是违反经济合同的责任？39

怎样处理经济合同的纠纷？40

为什么要重视小城镇建设？40

怎样搞好小城镇建设？41

当前适合山东种植的小麦品种有哪些？42

一、小麦42

粮食作物栽培42

什么时候是小麦播种的最佳期？43

怎样掌握小麦播种的密度和深度？44

小麦播种量怎样计算？44

小麦机械播种有什么好处？45

小麦播种的套种形式有哪几种？45

怎样促使小麦多生有效分蘖？46

小麦根外喷肥有什么好处？可以喷哪些肥？47

小麦地上害虫有哪些，怎样防治？47

小麦主要病害有哪些，有什么防治办法？48

干热风对小麦有哪些危害，有什么防害措施？51

小麦遭受雹灾后怎么办？52

怎样预防小麦倒伏？52

山东有哪些好玉米品种？53

二、玉米53

怎样进行人工去雄？55

玉米间作套种有哪些主要形式？56

玉米有哪些病害，怎样防治？57

玉米有哪些虫害，怎样防治？58

在玉米生产中怎样利用杂交优势？60

怎样掌握玉米自交授粉技术？60

玉米杂交制种技术要点是什么？61

三、水稻63

旱田平地种水稻应注意什么？63

盐碱洼地怎样种稻？64

可否利用天然降水种稻？65

水稻生长发育需要哪些营养元素？65

人工插秧有什么好方法？66

人工插秧有什么质量要求？67

稻田怎样使用化学除草剂？68

水稻有哪些病害，怎样防治？70

水稻有哪些虫害，怎样防治？71

四、谷子72

谷子的生育过程是怎样的？72

谷子的生育对水分有什么要求？73

谷子的生育对肥料有什么要求？74

谷子的生育对土壤有什么要求？74

谷子的生育对空气有什么要求？75

谷子的生育对温度有什么要求？75

谷子的生育对光照有什么要求？76

山东谷子良种有哪些？76

谷子白发病是怎么回事，怎样防治？78

谷瘟病和谷锈病是怎么回事，怎样防治？78

谷子黑穗病怎样防治？79

高粱的生育特点是什么？80

谷子红叶病和线虫病怎样防治？80

五、高粱80

高粱生育对环境有什么要求？81

有人说“高粱增产，下茬减产”，对吗？82

高粱有哪些病害，怎样防治？82

高粱有哪些虫害，怎样防治？83

什么是高粱的“三系”？84

什么叫粮糖兼用高粱？85

六、大豆86

山东主要大豆良种有哪些？86

“油见油，三年愁”，是什么意思？88

大豆根瘤菌能固氮，是否可以少施肥？88

大豆种子为什么要用根瘤菌拌种？89

大豆精选种子的标准是什么？89

大豆怎样培育壮苗和促使花芽发育？90

怎样确定大豆种植的合理密度？90

大豆开花结荚期对水分养分有什么特殊要求？91

怎样应用生长调节剂控制大豆徒长？91

大豆成熟过程分为几个阶段？92

七、地瓜92

地瓜为什么需要土壤空气中有充足的氧气？92

地瓜生育对水分、温度、肥料有什么要求？94

地瓜茎叶生长与块根产量的关系怎样？94

什么叫“窝里放炮”施肥法？95

为什么说地瓜不翻蔓能增产是确定无疑的？96

地瓜有哪些病害，怎样防治？97

地瓜有哪些虫害，怎样防治？97

“鲁薯1号”有什么特性和栽培特点？98

八、杂粮99

绿豆的特性和种植方法是怎样的？99

红小豆的特性和种植方法是怎样的？100

豌豆的特性和种植方法是怎样的？101

经济作物栽培102

一、棉花102

山东现在有哪些棉花优良品种？各有什么特性？102

地膜覆盖棉田有哪些好处，栽培技术要点是什么？105

棉花苗期的管理技术要领是什么？106

棉花蕾期的管理技术要领是什么？106

棉花花铃期的管理技术要领是什么？107

棉花吐絮期的管理技术要领是什么？109

怎样综合防治棉蚜？109

怎样应用瓢虫防治棉蚜？110

怎样防治棉花红蜘蛛？111

怎样防治小地老虎？111

怎样综合防治棉铃虫？112

棉花枯、黄萎病的发病规律及其防治方法是什么？113

棉花遭受雹灾如何抢救？114

花生有哪些优良品种，各有什么特性？115

二、花生115

花生田怎样整地改土？119

播种花生怎样做到适时足墒？119

花生怎样做到合理密植？120

怎样防治花生病虫害？120

覆盖地膜的花生为啥能增产？120

怎样搞好覆膜花生的田间管理？121

三、烟草122

适宜山东栽培的烟草品种有哪些，各有什么特性？122

烟草在出苗阶段怎样管理？125

烟草在成苗期怎样管理？126

怎样保证烟草移栽的质量？126

烟草在旺长期怎样管理？127

烟草在团棵期怎样管理？127

烟草在成熟期怎样管理？128

怎样留好二茬烟，保质夺高产？128

四、油菜129

发展油菜生产有什么经济意义？129

怎样种植和管理冬油菜？129

怎样种植和管理春油菜？132

五、向日葵133

向日葵的经济价值怎样？133

向日葵有哪些主要良种？134

怎样种好向日葵？135

怎样搞好向日葵的田间管理？136

怎样防治向日葵的病虫害？137

六、芝麻139

芝麻有什么经济价值？139

收获向日葵应注意什么事项？139

芝麻有哪些优良品种？140

芝麻生长有什么特点？141

怎样播种芝麻？141

怎样搞好芝麻的田间管理？141

芝麻有哪些病虫害，怎样防治？142

七、大麻143

大麻的栽培要点是什么？143

怎样搞好大麻的田间管理？143

怎样收获和加工大麻？144

八、红麻145

红麻的生物学特性是什么？145

播种红麻要抓好哪些措施？146

怎样搞好红麻苗期管理？147

怎样搞好红麻水肥管理？147

红麻有哪些病虫害，怎样防治？148

怎样收获加工红麻？149

林木生产150

适合农户繁育的树木有哪些？150

树木怎样选种？164

树木的种子怎样贮藏好？165

速生丰产林栽哪些树种好？166

春季造林怎样提高成活率？167

雨季造林怎样提高成活率？168

冬季造林有什么技术要求？169

混交林怎样营造？170

盐碱地怎样造林？172

房前屋后栽什么树，怎样栽？173

树木怎样合理修枝？174

气候干燥地区幼树应怎样管理？175

泡桐幼树怎样整形？175

苗木轮作哪些适宜，哪些不适宜？176

树木能相克和相生吗？177

冬季怎样育树苗？178

树叶上的肿瘤是怎么回事？179

冬季怎样防治林木病虫害？179

欧美杨有什么栽培枝术？180

柳权林怎样栽培与管理？181

麻栎直播造林好吗？182

龙爪槐怎样嫁接育苗？183

紫穗槐怎样用营养钵育苗？184

榆篮金花虫怎样防治？185

泡桐丛枝病怎样防治好？185

果品园艺188

适合北方栽培的果树有哪些？188

苹果在果品生产中具有什么地位？189

果树良种的选择标准是什么？189

苹果树的优良品种有哪些？190

苹果怎样进行快速育苗？194

苹果幼树什么时候移栽好？195

苹果树坐果后怎样管理？196

怎样培养和修剪苹果结果枝组？197

苹果大小年树的修剪要点是什么？198

苹果树腐烂病发生的原因是什么？198

防治苹果树腐烂病有什么简便方法？199

怎样预防苹果裂果？200

梨树有哪些优良品种？201

梨树怎样育苗和栽植？201

梨树怎样管理和整形修剪？202

山楂树有哪些优良品种？203

怎样栽植山楂树？205

山楂树有什么生长习性？205

山楂树怎样管理？206

葡萄有哪些名贵品种？207

葡萄怎样防治病虫害？207

为什么对葡萄半埋土能防寒？208

庭院葡萄怎样进行冬季修剪？209

猕猴桃是一种什么水果？210

猕猴桃怎样育苗栽植？211

樱桃有哪些优良品种？213

樱桃有什么营养价值和生长特点？214

板栗树怎样嫁接？215

怎样修剪板栗树？216

核桃树怎样人工授粉？217

桃树优良品种有哪些？218

柿子树优良品种有哪些？219

李子树优良品种有哪些？220

枣树怎样环剥？220

怎样用酸枣嫁接大枣？220

对金丝小枣怎样采取护花保果措施？221

杏子的经济价值怎样？222

石榴的经济价值怎样？223

银杏树怎样嫁接繁殖？223

银杏树怎样人工授粉？224

银杏树怎样进行综合管理？225

怎样采收果品？226

怎样利用现有房间贮藏鲜果？227

贮藏鲜果有什么技术要求？228

怎样种好西瓜？229

西瓜、甜瓜为什么不宜种连茬？230

怎样栽培草莓？231

蔬菜种子怎样消毒防病？234

蔬菜种植234

茄果类蔬菜怎样培育壮苗？235

瓜类蔬菜怎样培育壮苗？236

甘蓝类蔬菜怎样培育壮苗？237

豆类蔬菜怎样培育壮苗？238

莴笋、芹菜、油菜的育苗要点是什么？238

蔬菜的茬口安排要注意哪些问题？239

菜地怎样使用除草剂？240

在蔬菜上怎样应用赤霉素？241

“乙烯利”对调节蔬菜生长发育有什么作用？242

怎样种好管好越冬菜？242

种蔬菜怎样巧追粪肥？244

蔬菜浇灌要注意哪些问题？244

怎样根据大白菜的生长阶段掌握肥水管理？245

怎样防止花椰菜“水窜”和“旱窜”？246

春甘蓝为什么会早期抽苔，怎样防止？246

怎样栽培青莴苣？247

怎样提高冬季盖韭的产量？248

怎样栽培大葱？249

春黄瓜早熟栽培技术要点是什么？251

夏、秋黄瓜栽培技术要点是什么？252

怎样栽培冬瓜？252

怎样培育无籽番茄？254

提高番茄产量要抓哪些技术措施？254

怎样搞好春马铃薯的适期催芽播种？256

辣椒怎样栽培能夺高产？257

生姜为什么会不发棵？怎样管理能夺高产？258

怎样栽培春架芸豆？259

秋架芸豆栽培技术要点是什么？260

地芸豆春季早熟栽培技术要点是什么？260

怎样栽培双孢蘑菇？262

芹菜擗叶栽培法是怎样的？262

怎样栽培管理平菇？265

怎样在室外栽培草菇？266

怎样用“瓶栽法”培育冬菇？267

怎样用木屑栽培香菇？268

怎样栽培滑菇？269

银耳栽培技术要点是什么？270

怎样栽培猴头菌？272

怎样栽培凤尾菇？273

怎样防治蘑菇病虫害？274

中草药生产加工276

当前中药材的供销情况怎样？276

当前有哪些中药材应扩大种植面积？它的特性和276

栽培加工要点是什么？276

党参276

杜仲277

太子参278

北沙参278

麦冬280

金银花280

玄参281

白芷282

黄芩283

半夏284

栝楼284

何首乌285

知母286

柴胡287

百部287

连翘288

茴香289

紫苏子290

木瓜290

枸杞291

地肤子292

决明子293

白芥子293

白扁豆294

益母草294

苦地丁295

荆芥296

黄连297

桔梗297

天麻298

薏苡299

防风300

白芍301

花卉栽培302

栽培花卉有哪些好处？302

怎样进行花卉分类？303

花卉繁殖有哪几种方法？304

受人们欢迎的花卉有哪些，怎样栽培管理？304

月季304

菊花305

牡丹306

玫瑰307

迎春308

石榴308

夹竹桃309

四季海棠309

梅花310

瓜叶菊311

蟹爪兰311

令箭荷花312

景天树312

金桔312

罗汉松313

君子兰313

一串红314

万年青315

大丽花315

仙客来316

兰花317

龙舌兰317

扶桑318

榆叶梅318

白兰花319

茉莉319

桂花320

郁金香320

美人蕉320

夜香树321

紫罗兰321

凌霄322

其他植物栽种323

种植甜菊有哪些好处？323

甜菊怎样播种育苗和移栽？323

甜菊怎样进行田间管理和收获？324

怎样栽培榨菜？326

怎样栽培荸荠？327

怎样栽培莲藕？328

怎样栽培黄花菜？329

怎样栽培啤酒花？331

怎样栽培菱角？333

怎样栽培芡实？334

怎样栽培芦笋？335

怎样栽培山药？336

怎样建立密植速成茶园？338

家畜饲养341

一、牛341

我国有哪五大黄牛品种？341

我国引进了哪些肉牛优良品种？342

山东有什么优良牛品种？344

牛有哪些饲养特点？344

怎样养好种公牛？345

怎样辨别牛的口齿与年龄？346

母牛同期发情是咋回事？346

怎样预防牛的百叶干病？347

牛怎样配种？347

牛流行热病怎样防治？348

牛瘤胃积食怎样防治？348

牛瘤胃臌气怎样防治？349

牛前胃炎怎样防治？349

牛肠便泌怎样治？350

牛炭疽病怎样防治？350

奶牛什么品种好？351

奶牛怎样饲养管理？351

奶牛在冬季怎样饲养？352

二、驴、马353

家庭养驴有什么好品种？353

怎样饲养好种公驴？354

母驴怎样饲养管理？354

新培育的渤海马有什么特性？355

驴驹怎样饲养管理？355

马什么时候交配受胎准？356

马有哪些喂养特点？356

治马脑脊髓炎有什么新法？357

三、猪358

专业户养猪适宜哪些猪种？358

猪有哪些饲养特点？361

猪体需要哪些营养成分？361

猪配合饲料有哪些配方？363

养母猪应注意什么？364

小猪断奶后母猪不发情怎么办？365

怎样选好喂好瘦肉型仔猪？366

公猪无性欲怎么办？367

怎样及早为仔猪补充铁质？367

公猪尿血怎么办？367

养种公猪要注意什么事项？367

怎样驯养仔猪？368

怎样使母猪多产仔？369

肥猪多大出栏好？370

棉籽饼喂猪怎样去毒？370

菜籽饼喂猪怎样去毒？371

怎样防治猪瘟？372

怎样防治猪丹毒？372

怎样防治猪气喘病？373

怎样防治猪水肿病？374

怎样防治猪传染性水泡病？374

怎样防治猪痢疾？375

怎样防治猪传染性胃肠炎？375

怎样使猪不得囊虫病？376

四、羊377

专业户养羊有哪些好品种？377

怎样割治猪“通肠”？377

繁殖山羊应注意什么？380

山羊怀孕和分娩期怎样饲养管理？381

山羊怎样四季牧放？381

怎样选购奶山羊？382

奶山羊怎样饲养管理？383

怎样使奶山羊延长产奶高峰期？384

怎样繁殖绵羊？384

绵羊接羔和羔羊怎样护理？385

绵羊怎样剪毛、药浴和修蹄？386

湖羊怎样选种？387

湖羊怎样配种？387

羊为什么不宜喂过多的稀饭？388

母羊怎样阉割？389

羊泻肚怎么办？390

羊痘怎样防治？390

羊倒草怎么办？391

羊“肠黄”怎样治？391

五、家兔391

专业户养兔适合哪些品种？391

怎样选择家兔？393

獭兔有哪些特征？394

怎样繁殖家兔？395

怎样饲养管理种公兔？396

孕兔怎样饲养管理？396

怎样做好母兔的产仔与护理？397

哺乳母兔和仔兔怎样饲养管理？397

幼兔的饲养管理有什么特点？398

家兔四季管理有什么要点？399

家兔不能喂哪些草料？399

中兔和成兔怎样饲养管理？399

长毛兔喂豆饼为什么出毛多？400

怎样搞好家兔的防病灭病？401

家禽饲养404

一、养鸡404

鸡有哪些类别？404

有哪些优良蛋用鸡种，特征是什么？405

有哪些优良肉用鸡种？特征是什么？408

有哪些优良兼用型鸡种，特征是什么？409

供药用的泰和鸡有什么特征？412

鲁西斗鸡有什么特征？412

怎样选好种蛋和保存种蛋？413

怎样辨别“公母蛋”？414

怎样挑选健壮雏鸡？415

怎样土法孵化小鸡？415

怎样鉴别公母雏鸡？416

饲养好小鸡须注意什么问题？417

育成一只鸡一年需多少饲料？418

专业户养鸡需要哪些设备？419

鸡舍应该达到哪些卫生要求？419

怎样搞好鸡舍消毒与卫生？420

对鸡群的管理应注意哪些问题？420

光照与鸡的产蛋量有什么关系？421

秋、冬季节怎样为产蛋鸡增加光照？422

怎样使母鸡冬季多产蛋？422

怎样使母鸡夏季多产蛋？423

怎样防治鸡瘟？423

怎样防治鸡霍乱病？425

怎样防治鸡痘？426

怎样防治鸡球虫病？427

怎样防治鸡慢性呼吸道病？427

怎样防治鸡白痢病？427

怎样防治鸡恶食癖病？428

怎样防治鸡虱？428

怎样使母鸡醒抱？429

怎样看鸡粪辨鸡病？429

怎样看鸡冠辨鸡病？430

母鸡掉蛋怎么治？431

怎样储存鲜蛋？431

二、养鸭431

鸭有哪些优良品种？431

鸭舍的建筑有什么要求？433

雏鸭怎样饲养管理？433

怎样使鸭多产蛋？434

三、养鹅435

鹅有哪些优良品种？435

怎样加强雏鹅的饲养管理？437

鹅舍建筑的特点和要求是什么？437

怎样搞好成年母鹅的饲养管理？438

鹅的饲养管理应注意哪些问题？438

怎样放牧鹅群？439

怎样预防小鹅瘟病？440

四、家禽饲料的加工调制440

畜禽饲料有哪些？440

青绿饲料包括什么？441

多汁饲料包括什么？443

蛋白质饲料包括哪几种？443

各种维生素饲料对畜禽发育有什么作用？444

饲料为什么要进行加工调制？445

颗粒饲料有哪些优点？445

使用配合饲料的好处是什么？446

配制鸡饲料应掌握什么原则？447

用酒糟作饲料应注意什么问题？447

鸡饲料中应该含哪些营养成分，各种营养成分的作用是什么？448

配制鸡饲料为什么必须讲究营养成分？449

鸡饲料中蛋白质饲料不足怎么办？449

雏鸡饲料应怎样配制？449

水产养殖451

一、海水养殖451

对虾怎样人工养殖？451

贻贝怎样养殖？453

扇贝怎样养殖？455

牡蛎怎样养殖？456

鲍鱼怎样养殖？458

缢蛏怎样养殖？460

文蛤怎样养殖？461

泥蚶怎样养殖？462

砂蚬子怎样养殖？463

梭子蟹怎样人工育肥？464

海马怎样繁殖饲养？465

二、淡水养殖466

养殖哪些优良鱼种商品率高？466

坑塘怎样养鱼？469

稻田怎样养鱼？472

水库怎样养鱼？473

湖泊怎样养鱼？474

渠道流水能养鱼吗？476

家庭怎样养鱼？476

网箱怎样养鱼？478

怎样用草浆养鱼？480

怎样进行人工孵化鱼苗？481

鱼种、鱼苗怎样运输？483

养鱼饲料不足怎样解决？484

鱼池怎样施肥？485

化肥能肥水养鱼吗？485

鱼塘怎样整修？486

怎样使鱼类安全越冬？487

鱼塘夏季怎样管理？488

养殖尼罗罗非鱼怎样过冬？489

鱼病怎样目检和防治？490

怎样人工饲养黄鳝？495

鳖怎样饲养？497

怎样用河蚌育珍珠？497

怎样培植鱼的良好饵料芜萍？498

其他饲养与养殖499

水貂的经济价值和特性是什么499

养水貂全年分哪几个管理期？499

怎样掌握母貂发情规律？500

水貂育成期饲养管理应注意什么？500

水貂准备配种期怎样饲养管理？501

水貂妊娠期怎样饲养管理？501

怎样检查病貂？502

怎样识别水貂粪便不正常？502

怎样给病貂投喂药物？502

怎样掌握水貂饲料配比？503

怎样用蚯蚓喂水貂？503

怎样选择种貂？503

水貂的取皮和加工有什么技术？504

怎样选择蜂种？505

怎样搞好中蜂过箱？506

怎样控制分蜂热，适时进行人工分蜂？507

怎样防范和制止中蜂盗蜂？509

怎样生产优质蜂蜜？510

怎样搞好蜂群转地饲养？510

怎样抓好中蜂秋繁？511

怎样搞好中蜂越冬管理？512

怎样防治中蜂囊状幼虫病？513

怎样饲养春蚕？514

怎样养好夏秋蚕？516

怎样防治蚕病？517

人工养殖蚯蚓有什么经济意义？518

怎样饲养“大平2号”蚯蚓？519

怎样利用蚯蚓作畜禽饲料？521

鹌鹑的特性及经济价值怎样？522

怎样培育幼鹑？522

怎样饲养母鹑？523

鹌鹑的雌雄怎样鉴别？523

鹌鹑有哪些常见疾病，怎样防治？524

饲养鹌鹑怎样搞好公母搭配和配种？524

鸽子有哪些种类？经济价值怎样？525

肉鸽良种有哪些？525

鸽子的日常饲养管理应注意什么？526

怎样选择种鸽？527

怎样饲养管理肉鸽？527

鸽子的雌雄怎样鉴别？527

鸽子的常见病有哪些？怎样防治？528

怎样饲养地鳖虫？529

怎样饲养蝎子？530

怎样扑捉和养殖蜈蚣？531

怎样养殖蜗牛？532

副业加工534

麻汁、香油怎样加工制作？534

面筋怎样加工好？535

怎样用地瓜制作细粉丝？536

粉皮怎样加工制作好？538

龙口粉丝怎样加工制作？538

怎样巧生绿豆芽？540

怎样生无根豆芽？541

制豆腐怎样质量高数量多？541

松花蛋怎样制作？542

香肠怎样制作？542

灌肠怎样制作？544

参肠怎样加工？545

海胆有什么保鲜加工法？546

怎样防止果品在加工中变质？547

怎样选择草编原料？549

草编原料怎样加工？550

怎样用花生壳制酱油？551

怎样利用天敌防治虫害？552

植保与农药使用552

为什么在高温季节要禁用剧毒农药？553

为什么少年、老年和三期”妇女不宜参加施药劳动？553

怎样掌握农药的分散性？554

怎样预防农药药害？554

怎样配制波尔多液？556

怎样施用三十烷醇？558

怎样防止三氯乙醛毒害庄稼？558

怎样施用拟除虫菊酯类杀虫剂？559

不育剂和拒食剂是什么农药？560

目前施用的除草剂主要有哪些，除草对象是什么？560

种蔬菜怎样施用农药？561

怎样配药施药比较安全？562

怎样做好配药和喷药的防护工作？563

怎样鉴别失效农药？563

哪些树木可以当农药？564

害虫有了抗药性怎样办？565

存放已久的农药还能不能用？566

怎样防治有机磷农药中毒？567

怎样防治有机氯农药中毒？569

怎样防治有机汞农药中毒？570

怎样防治砷及有机砷农药中毒？571

怎样防治熏蒸剂农药中毒？572

怎样防治硫制剂农药中毒？575

怎样防治氟制剂农药中毒？575

怎样防治氨基甲酸脂类农药中毒？576

怎样防治除草剂类农药中毒？577

怎样防治灭鼠药中毒？578

农机与水利知识581

适合专业户使用的各种农业机械有哪些？581

怎样认识发动机的功率？590

“马力”是怎么一回事？590

怎样选购拖拉机？591

拖拉机使用什么样的柴油比较合适？592

拖拉机使用柴油为什么要预选净化？592

冬季使用拖拉机应注意些什么？594

如果要买旧手扶拖拉机，怎样挑选？595

怎样延长胶轮胎的使用寿命？596

小型柴油机怎样合理起动、运转、停车？596

小型柴油机的保养方法是怎样的？598

柴油机在室内使用应注意什么问题？599

为什么拖拉机不打场时不应再戴防火罩？599

怎样向柴油机加注冷却水？599

怎样安装195柴油机的飞轮？600

使用组合油环为什么能省油？601

向日葵油是否能做燃油用？601

根治机车“三漏有什么措施？602

新发展的金属洗涤剂有哪些，怎样配制？603

怎样判断和排除小型柴油机的常见故障？604

为什么要保持风冷小柴油机的“衣着”整洁？605

撞坏了机油压力表怎样修复？606

拖拉机上的农具为什么有时候升不起来？606

怎样用丝瓜络代替空气滤芯？607

怎样打简易真空机井？607

怎样提高打井的成井率？608

什么叫水窖，怎样修建水窖？609

新手压机井不出水怎么办？610

怎样打“小塑料管井组”？610

怎样浇地节省水电？612

机泵下卧要注意什么问题？613

水泵出水口为什么不能过高613

机井因泥沙淤积或掉进杂物怎么办？614

人力喷灌机组的特点是什么，怎样使用？614

土壤与肥料常识616

什么样的土壤是肥沃土壤？616

怎样观察和判断土壤的质地？616

山区水土保持有哪些措施？617

农作物必需的营养元素有哪些？618

怎样用土法鉴别常用化肥？622

各种肥料的配合及混合施用需要注意什么？623

提高氮肥肥效的施用方法有哪些？625

磷肥的特性是什么，怎样提高利用率？626

常用的钾肥有哪些？627

怎样使用锌肥？628

什么叫复合肥料？628

农家肥料有什么优点？629

使用饼肥为什么是浪费？631

积攒人粪尿肥为什么要遮荫加盖？631

为什么说沼气肥是极好的农家肥料？632

石灰可以作肥料吗？632

草木灰是一种什么肥料，怎样积攒？633

土炕什么时候拆换肥效高？634

气象与农事知识635

农业气象与农业生产有什么关系？635

山东气候有什么特点？635

山东各地的气候有什么差异？636

掌握24节气对指导农业生产有什么意义？638

什么叫小雨、中雨、大雨、暴雨？645

什么叫小雪、中雪、大雪？645

风力的等级是怎样确定的？646

什么叫干热风？646

什么叫季风？646

什么叫龙卷风？647

信息和新技术648

一、信息知识648

什么叫商品信息？648

当前为什么有些地方出现了“信息热”？648

专业户怎样掌握商品信息？648

怎样迅速传递信息？649

怎样提高信息的使用率？650

为什么要进行市场预测？650

怎样掌握经济情报？651

什么叫商品储存？651

怎样预防商品积压？652

为什么说发展农村商品生产离不开小集镇？652

商品为什么有时候卖不掉？653

怎样讲求产品美观实用？654

赵金玉生产投资只占总收入6.7％655

益都县万余户农民实行成本核算655

为什么说“三分毛利吃饱饭，七分毛利饿死人”？655

二、经营信息655

焦家大队农民抓信息有“五招”655

专业户聘请专职会计656

怀德县一年交售商品粮20.1亿斤656

赵财市交售牛奶24万斤656

8户农民办外贸产品加工厂657

华西村自建高级宾馆657

堰桥乡农民集资开办旅游公司657

联星乡兴建一座26层高楼657

长江上的“夫妻船”658

坐飞机到拉萨出售雏鸡雏鸭658

养鸡专业户喜购小卧车658

百万能工巧匠出省劳动658

到城镇办幼儿园659

竹编专业户曾伟才出国献技659

20名蕉农应聘出国659

文艺专业户张风林660

电影放映专业户660

青年赵国发自办村邮所660

专业户投资搞科研660

李祥苓创办农民作物研究会661

请作家举办文艺座谈会661

王献志开办无线电学校661

无锡硕放乡办农民专科学校662

小汤山电脑计算站662

专业户自设发明奖662

我国单户和联户拥有汽车5万多辆663

全国有20万户农民用电做饭烧水663

郭元英买飞机送给乡政府663

刘庄购买一套微型电脑663

农民招聘家庭教师664

设农民候车室开农贸列车664

浙江3000名采茶姑娘坐“专列”664

三、生产新技术664

高原小麦良种亩产1860斤664

特级小麦665

超级营养小麦665

多年生小麦665

多年生玉米666

“肥包谷”——谷子增产的有效措施666

水稻直播新法666

向日豆667

棉花不整枝试验667

亩产千斤的棉花新品种668

生育期短的棉花新品种668

高效、低毒的棉种消毒剂669

棉花叶的饲用670

抗霉花生品种——“奥油551”671

花生去毒新法671

家庭贮存花生米新法672

用花生壳作肥料能提高花生产量672

新的花生增产剂——“阿得尼克”672

我国选育出第一批无芥酸油菜新品系673

泡桐新品种——“豫选1号”、“豫杂1号”674

山楂树花期喷洒赤霉素能增产674

化学药剂防止苹果虎皮病675

葡萄新品种——“大玫瑰香”、“泽香”、“泽玉”675

特早熟桃——“沪005”676

有色塑料薄膜的使用677

中草药水果保鲜剂677

晚熟桃良种——“寒露蜜”677

新型的农业保温材料——“丰收布”679

利用微波除草680

能预防蔬菜病虫害的地面覆盖塑料膜680

新型温室680

蔬菜的改良式地膜覆益栽培681

番茄水插育苗682

我国培育成功四倍体番茄683

罐藏番茄新品种——“红棉”683

咸味番茄684

平菇栽培新法684

能在茎上结瘤固氮的田菁684

广西制成新农药——“异戊氰菊脂”684

延长光照提高母猪生产性能685

仔猪授乳前注射猪瘟疫苗可免疫两年685

瘦肉率超过65％的多元杂交猪685

预防仔猪水肿病686

“西农莎能奶山羊”的生产与推广686

增加光照提高畜产肉量687

高效的混合鸡饲料687

用刺激成份提高母鸡产蛋率688

蚯蚓喂鸡产蛋多688

人工授精繁育家禽良种689

新药“兔球灵”689

对畜禽粪便利用的研究690

干鸡粪掺入牛饲料代替蛋白质饲料691

畜粪发酵颗粒饲料养鱼691

非蛋白态氮鱼类人工配合饵料692

温流水高密度养鱼693

聚合草在渔业上的应用693

长毛对虾人工育苗的研究694

“南刺五加”在养蜂业中的应用695

人工半咸水河蟹育苗695

蚕用增丝剂——“蚕研2号”696

桑蚕新品种——“东春2×757”696

喂蚕的新饲料696

常用农村经济、技术名词浅释698

农村经济698

农业自然资源698

农业技术改造698

农业生产专业化698

农业标准化699

农工商联合企业699

多种经营699

集约经营699

无机农业700

有机农业700

现代农业701

经济效果701

商品生产702

商品经济702

商品流通环节702

商品流转703

工商所得税703

农业劳动生产率和商品率703

劳动积累703

农业生产周期704

十字形大农业704

庭院经济704

作物群体705

杂交育种706

群体生理706

群体结构706

　天然杂交707

地方品种707

品种资源707

育成品种707

提纯复壮707

土壤胶体708

团粒结构708

有机肥料709

无机肥料709

细菌肥料709

瘦肉型猪710

饲料日粮710

完全肥料710

饲养标准711

维持饲料711

饲料报酬711

饲料转化率711

饲养规程712

自花传粉712

异花传粉712

复种指数712

田间档案713

早熟栽培713

软化栽培713

等高种植713

叶面积系数714

衣指714

子指714

衣分714

经济作物714

物候观测715

日照时数715

生育时期715

抗逆性716

作业机组716

复式作业716

技术定额716

牵引马力717

标准亩717

吨位和吨公里717

吨公里耗油717

林木速生丰产718

森林覆盖率718

单机核算718

负荷718

经济林719

薪炭林719

阳性树719

中性树719

有机农药720

无机农药720

微生物农药720

植物性农药720

植物药害721

化学防治721

内吸剂721

喷灌721

滴灌722

渗灌722